新闻
1.Renoviction吗?renoviction什么?
贝德福德的Bluenose客栈和套房的拟议发展的渲染。-图片来源:enqore.ca
随着省卫生紧急状态的结束，翻修禁令已被取消。不过，为了升级房产和提高租金，政府出台了新的规定，把租户赶出去。但是，房东们会遵守这些规定吗?在很多情况下，答案似乎是否定的。
赞恩·伍德福德为我们带来了布鲁诺斯酒店和套房的故事这是一家破旧的汽车旅馆，老板约翰·戈恩(John Ghosn)形容它“不再适合居住”。汽车旅馆管理层给房客们发了一封信，说他们有60天的时间离开，由于“化粪池系统”出现“重大问题”等问题，该物业正在“退休”。
伍德福德指出，因为这处房产靠城市供水和下水道，所以没有化粪池系统。目前的规定还要求房东向正在装修的租户发出3个月的通知，并对他们进行补偿。
尽管戈恩的公司Enqore Developments已经签署了在该地区建造一栋新建筑的开发协议，并正在做广告(见上图)，但戈恩告诉伍德福德，他永远不会非法驱逐任何人。他只是个处境艰难的人
“我应该成为一个公共房屋委员会，为那些无处可去的人提供住房吗?”我有什么选择?当下水道出现问题，电力问题，管道问题，屋顶漏水时，我该怎么办?”
伍德福德与达尔豪西法律援助组织的马克·卡利根(Mark Culligan)进行了交谈。卡利根说，这个故事突显了“在酒店和汽车旅馆中以这种永久、半短暂的生活方式生活的房客的困境，这种情况在新斯科舍发生在大流行期间。”没有人知道有多少人住在这些酒店和汽车旅馆里。”他还与布兰迪·麦圭尔(Brandy McGuire)交谈，她是被迫离开布鲁诺斯的租户之一。她每月花1400美元租了一间带小厨房的汽车旅馆，住在一栋业主说不适合居住的大楼里。
2.研究大流行期间暴力侵害妇女行为服务
达尔豪西大学教授兼研究员Alexa Yakubovich。照片:贡献
据Yvette d’entremont报道，Alexa Yakubovich是研究大流行对弱势群体影响的三位达尔豪西大学教授之一．雅库博维奇在社区卫生和流行病学系任教，她获得了50万美元的资助，用于一个名为“识别和研究COVID-19大流行期间应对暴力侵害妇女行为的最佳做法”的项目。
德恩蒙特的故事中写道:
雅库博维奇在一次采访中说:“疫情不仅增加了遭受暴力的妇女人数，也提高了妇女所遭受暴力的严重程度。”
她指出，公共卫生方面的限制使妇女难以获得服务，特别是当她们在家中与暴力伴侣或暴力家庭成员隔离时。
她说:“这显然会影响女性能得到的支持，但也会影响她们在这种情况下的时间，以及暴力和极端程度。”
雅库博维奇告诉德恩蒙特，这项研究的影响远远超出了大流行:
三分之一的女性遭受过亲密伴侣的暴力，雅库博维奇说，这是国际上女性受伤和疾病的最大决定因素。
“我们真的需要知道这些服务长期资金不足。他们受到疫情的严重打击。我们如何才能真正改善它们，从而减少女性最普遍的健康问题之一?”
3.议员们可以让人们在公园露营合法化;他们只是不想这么做
一月份的人民公园。图片:Ethan Lycan-Lang
在市政公园露营违反了哈利法克斯附例P-600。但是P.A.D.S社区网络(简称“永久、无障碍、有尊严和安全”)的Sakura Saunders想要改变这一现状，Zane Woodford报道．
桑德斯昨天向议会的社区规划和经济发展委员会做了一个陈述，要求议员们制定一项章程豁免，允许人们在公园里避难而不用担心被定罪:
“有时定罪看起来像警察暴力驱逐营地。其他时候，它看起来像无家可归的人收到无尽的票，他们永远无法支付。其他时候，它表现为过度监管、监视、定性、恐吓、骚扰和侮辱那些只是为了生存而无家可归的人，”桑德斯说。
“一直用警察干预来威胁无家可归的人，会造成持续的恐惧状态，加剧伤害。”
根据合同规定，我有义务在每个晨报中至少使用一次“你会震惊地发现”这句话，所以……你会惊讶地发现委员会的议员们并不热衷于这个建议。丽莎·布莱克本似乎觉得，天哪，无论城市为这些无家可归的人做了多少，都是远远不够的。
布莱克本说:“基本上，这感觉就像你在这里旋转轮子，因为我们做得越多，需要的就越多，而我们得到的支持似乎就越少。”
桑德斯说，这就是为什么P.A.D.S.没有把人力资源管理公司视为住房供应商;它只是要求市政当局减少对无家可归者的伤害。
阅读完整的故事，了解委员会其他议员的反应，包括粉丝最喜欢的大卫·亨兹比。
伍德福德的作品让我想起这篇华盛顿邮报的文章是由房地产经纪人香农·琼斯撰写的,他的儿子住在大街上。
琼斯谈到了人们对“无家可归者”的看法:
我和一群人在洛杉矶讨论“无家可归者”，就好像他们是一个庞大的、难以区分的群体——“无家可归者”在这个地区或那个地区制造问题。
我想说点什么，指出你不应该用这么宽泛的术语来描述无家可归的人，他们是个体，每个人都有自己的故事。但等我想好该说些什么时，话题已经转移了。我不好意思承认我什么都没说。
我通常不会无话可说。但是无家可归会让人不舒服，尤其是在我的世界里。我是个房地产经纪人，房子是我的生计。
我们似乎喜欢二元思维。人们要么有家，要么无家可归。这样的想法会让整个群体被归为一类，因此更容易被忽视。二元思维也适用于无家可归的整个想法:今天你有一个栖身之所，明天你就没有了。当然，正如琼斯所写的那样，事实并非如此:
他成年后无家可归的过程不是一夜之间发生的。事情是逐渐发生的，然后突然……
有一个集体之家，一个合租公寓，另一个集体之家，一个戒毒生活机构，一个短暂的监禁，几个康复机构，一个住宅治疗机构，一些更多的集体之家，然后在大流行期间，短暂地回到家里……然后是更多的集体之家和一系列廉价汽车旅馆，通过他的精神健康服务提供者提供优惠券。然后他别无选择。
这是我怀疑“无房”一词得到更广泛使用的原因之一。没有家有很多不同的方式。
4.大自然的药方
萨克维尔湖省立公园，2021年6月。图片:Yvette d’entremont
大自然开出的药方正来到滨海地区。Yvette d’entremont报道说，PaRx项目已经在滨海地区启动，这意味着卫生专业人员现在可以开出各种各样的方法，将在大自然中度过时光作为一种正式的治疗方法。
这在实际中意味着什么?德恩蒙特解释说，当人们收到正式的处方时，他们往往会比得到一般的口头建议更认真。
她写道:
[达尔豪斯教授和临床心理学家香农博士]约翰逊的研究致力于理解花时间在自然中并与自然联系在精神和认知上的好处。她敦促人们把它作为日常生活的一部分，而不是只在压力大或逃避困难的时候才求助于它。她提供了在线列表在任何季节都能与大自然联系的想法。
“不是每个人都面临着同样的障碍，所以重要的是要认识到，帮助人们在大自然中度过时光并不是一种万能的方法。那些规定自然时间的人也需要与他们的客户和病人合作，制定一个可行的计划，将自然融入他们的生活，”约翰逊说。
“阻碍我们的是什么?什么可以帮助我们减少这些障碍?”开出国家公园通行证可能适合某些人，而提供如何参与社区花园的信息可能最适合其他人。”
大约一年半以前，我采访了Chúk Odenigbo，他是医学地理学的博士生。在大流行改变了他的研究领域之前，他一直在研究与自然联系的重要性，这是治疗的一部分。他告诉我，即使是很小的事情也会产生影响:例如，能够从医院的窗户看到树木或绿地，或者能够进入城市小径或公园。正如约翰逊上面所说，这并不一定是要进入荒野。
的观点
1.不那么珍惜书本
图片:Alfons Morales/Unsplash
几周前，我写了一篇关于我如何变得不那么重视写作的文章——我意识到我对书也有同样的感觉。我曾经是“书很珍贵”阵营的一员。不要在里面写字，不要折角，更不要循环使用。救救这些书吧!
改变了什么?研究我自己的书共同主持一个本播客意思是我读了很多我需要引用和写作的书。在其他地方做笔记变得很麻烦。除非这些书很有价值(或者属于别人)，否则我就开始在空白处做标记和笔记。
但更重要的答案在于我的父亲。十几年前他去世时，留下了很多书。成千上万的书。在不把它变成全职工作或失去理智的情况下，任何人都无法处理这么多书。听着，我从小到大都很喜欢我爸的藏书。我可能是我住的郊区唯一一个读Stephen Leacock书的孩子。但是这个人不知道什么时候该停下来。他有一间满是书架的公寓——那甚至不是他住的地方。
我哥哥和我进行了分类。有些人可能会对此感到绝望，但我们扔掉了数百本书。他们走进了垃圾箱。例如，没有人需要那些古老的旅游指南。当乌克兰搬运工来搬走剩下的书时——它们将存放在我姐姐家——其中一个搬运工问这些沉重的箱子里装的是什么。书，我说。“不错的爱好，”其中一个说，“但很难移动。”
我父亲是一个亲英派和藏书家。他是一个白手起家的商人和自学成才的知识分子。在大萧条时期，他不得不从高中辍学，因为学费上涨了。这是公立学校，但要收费。他帮助领导了一场反对他们的学生罢工。我曾经问过他:
我是巴伦·宾高中学生罢课组织的一员。今年过了一半，学校宣布将提高学费。我只上了一年高中，因为我父母负担不起新的学费。
我们组织了一次罢工。整整两天，没有学生去上学。但随后，一些能够负担得起新费用的家长召开了一次会议，抱怨罢工。为什么他们的孩子不上学?我本来要做一个演讲——我确实做了一个演讲——但我紧张得要命。在那之后，罢工失败了。
所以书对我父亲来说很重要。在某种程度上，这是他克服了从未受过的正规教育的象征。我很感激。但也有一些实际问题。换句话说，我和我的兄弟姐妹要这些书做什么?
在过去的几个月里，我注意到一些关于书籍的故事，以及对它们的两极反应。
今年1月,加拿大广播公司报道了米里亚姆·戈代的事她“收藏”了大约20万本书，其中大部分都是旧货店的废品。
你有没有浏览过旧货店的图书区?现在想象一下他们扔掉的东西。
戈代的书塞满了一个书店、一个谷仓和两个农舍。
高代特所称的“书籍海啸”主要来自康沃尔地区的七家旧货店。通常情况下，捐赠的书籍不能及时出售，所以它们被从书架上取下来，存放在当地的垃圾场。
戈代特说，她几年前就知道了这个问题，当时她在一家以盈利为目的的旧货店经营图书部门。超过四分之三的捐赠书籍从未售出。
她现在从七家旧货店收集书籍，其中包括救世军:
朱莉·勒鲁(Julie Leroux)管理着康沃尔郡的救世军旧货店。她说，在过去的三年里，书店每周都会为戈代留出300到700本书。她很高兴这些书不会被浪费。
她说:“(米里亚姆的)眼界，她对书籍的需求……和我们一样强烈。”“我们希望确保每个人都有机会能够阅读。”
好吧，但现在有20万本大部分未编目的书分布在四栋楼里，戈代特正在考虑再建一座。谁会读这些书?
关于CBC的报道有近400条评论，我读到的评论中，赞赏和认为她应该放弃那些该死的书的人各占一半。
几周前，在Facebook上，一位70多岁的作家朋友分享了一个帖子链接到《纽约时报》读者来信关于“死亡清理”——在你死之前清理你的杂物的艺术。在这一点上，意见又出现了分歧。这篇帖子不是公开的，所以我不会引用任何人的话，但有些人认为现在尽可能地摆脱它很重要，还有一些人反对“杂乱”这个词，说这些东西可能有很多宝藏。
这是真的，可能有。但让后来者知道这些宝藏不是比期待他们发现它们更好吗?
我理解把书扔掉的犹豫。真的。但通常情况下，我们拒绝做出摆脱一本书的艰难决定，只是把这个决定推给了别人。我们可以置身事外，但我们所做的一切都是把它变成别人的问题。
我们当地由食品银行经营的旧货店有捐款箱。他们过去贴着非常明确的说明，包括没有百科全书，没有教科书，没有电脑手册。他们还说不要把物品放在垃圾箱外面。我经常会看到装满百科全书、教科书的盒子，有时还有电脑手册放在这些箱子外面的盒子里。送书的人可能因为没有扔掉书而感觉很好。会有人爱他们的!但相反，他们所做的只是把把孩子扔出去的责任推给别人。
图书馆也是如此。如果你打算向图书馆捐赠书籍，一定要有选择性。图书馆对于他们想要什么和不想要什么有非常明确的指导方针。
例如，哈利法克斯公共图书馆，他们接受的捐赠是否非常具体，以及不必要的捐赠所带来的问题：
我们认为你想要与你的社区分享是很好的，自然你想到了图书馆。你并不孤单。每年，我们都会收到数百件捐赠物品，远远超出我们的容纳能力。
存储、分类和处理未使用的物品会给我们的员工带来工作，图书馆也会付费回收未使用的物品，所以请查看下面的列表，看看我们接受哪些类型的物品，如果有疑问，联系当地分行．
在注意到他们在寻找什么之后，图书馆很清楚他们不想要什么:
我们不接受:
- 过时或即将过时的物品，例如旧电脑型号、录像带、杂志、教科书、旅游指南。一般来说，大多数超过5年的非虚构作品将不会被添加到收藏中
- 那些可能需求量不大的东西，比如百科全书、读者文摘浓缩版图书
- 已经库存充足的书目(检查目录，看看是否有副本，或者该主题是否已经被其他书目充分覆盖)
- 保存状况不佳的物品，例如书页发黄、发霉或发霉的书籍
- 大量的二手物品
大多数捐赠给图书馆的书都没有被摆上书架。你知道前门附近那个装免费书的小车吗?这就是许多捐赠的最终归宿。
有时人们会把发霉的书捐给图书馆。他们会被扔出去。没有任何珍贵的书籍以这种方式被保存下来。那些“捐赠”书籍的人只是在为别人创造更多的工作，因为他们无法让自己摆脱自己的书籍。
4月13日，劳拉·丘吉尔-杜克在SaltWire上的一篇文章鼓励读者“优化”他们的家庭图书馆。我不喜欢这种语言，但丘吉尔-杜克与安纳波利斯山谷地区图书馆的安吉拉·雷诺兹进行了交谈，她提供了可靠的建议。雷诺兹认识到，书不同于任何其他物体:
“有些书有情感价值，有些是礼物，有些只是书的味道，你无法说再见。当你在祖母的阁楼上发现一堆珍贵的书时，你可能会看着每一本书，并产生与它们有关的记忆。这是很难放弃的，”她说。
雷诺兹说发霉的书会感染其他书，所以你真的不应该保留它们，除非有非常令人信服的理由。她还建议在阅读书籍时问自己几个问题:
如果书都保存完好，可以考虑以下问题:我还会再读吗?我可以在图书馆借书吗?我为什么要保留这本书?
在搬到新斯科舍之前，我把家里的书都翻了一遍，送人或卖掉了数百本。这些正是我问自己的问题。当我在这里打开我们的书时，我重新评估了一下，并立即捐出了更多的书。当然，我们并不总是对的。我买了一些我后悔扔掉的书。仅仅因为图书馆现在拥有一些东西，并不意味着它会继续拥有它。我们家还有成千上万本书。我现在坐在一间办公室里，在过去的几年里，地板上堆满了书，我终于决定做点什么。
公共和机构图书馆有时也会出错。这是不可避免的，令人悲伤的，但并不是永远不扔掉任何书的理由。
丘吉尔-德雷克说，雷诺兹说，你不应该为扔掉(至少一些)书而感到难过:
总的来说，记住，扔掉书是没有问题的。查看当地的回收规则。例如，精装本不能回收，你必须拆除板封面。如果它们损坏了，发臭了，发霉了，或者湿了，它们真的只需要去垃圾桶或回收。她说，这是人们最难接受的事情。
在做了25年图书管理员后，雷诺兹说她仍然很难扔掉一些书。但这是必须做的，因为我们的图书馆只有这么多空间，而且总是有新书出版。让它成为一种习惯——甚至是一种规则——如果有新书上市，有些就必须被淘汰。她说，但是想想看，当你在阅读你的书籍时，你又可以花时间和它们在一起了。
我父亲的书在我姐姐那里放了几年之后，我们才有了处理它们的情感和后勤能力。
我们把我们想保留的放在一边，然后把剩下的分成三组。一个古董书商来看第一批人。原来我们的父亲是她的老客户之一。她说:“我想知道为什么很久没有他的消息了。”她买了三箱书。其次是文学二手书店的老板。最后，我们把几十个箱子搬到了一家大量出售的二手书店。然后我姐姐举办了一次义卖，然后捐款就来了。
就在前几天，我哥哥送来了我们运往新斯科舍的一箱书。其中一本是弗吉尼亚·伍尔夫(Virginia Woolf)写的一本薄薄的小册子的第一版。好找。我以前没有注意到。我很高兴它没有不小心被扔了。
我们确实在其中一些书中发现了一些宝藏(老实说，有些东西我本来可以不遇到)，但如果我们把这些书的每一页都翻一遍，那将成为我们一生的工作。
就在我写完这篇文章的时候，一堆东西从我的桌子边上滑了下来，包括我的那本《如何从动物标本制作中获得额外利润》。不要把这个给别人。
注意到
用豆类做汉堡能拯救地球吗?可能不会。图片:Philip Moscovitch
我对假肉的看法和我对电动汽车的看法差不多。也许有用，但还不够。我们需要重新思考交通，而不仅仅是让人们从汽油动力汽车转向电动汽车，我们也不能通过用高度加工的“不可能”或“超越肉类”汉堡取代肉类来拯救地球。(这两款我都试过了，都不错，但我不懂其中的炒作。)
对上一代人造肉的醒悟是导致我开始吃(非常适量)肉类的原因之一，此前我已经戒肉20年了。我看着这些超咸的大豆热狗，知道大豆是森林砍伐的可怕驱动因素，我在想这真的比吃从当地农民那里买的肉更好吗?答:不，不是。
菲利普·h·霍华德(Philip H. Howard)在《公民饮食》(Civil Eats)一书中相当简洁地阐述了为什么人造肉不能解决气候危机。
牲畜对环境的影响取决于许多不同的因素，霍华德说，假肉对环境更好的说法需要在这个背景下看待:
首先，这些替代蛋白质可以拯救地球的想法是高度推测性的。这些说法是基于一种狭隘的评估，即哪些产品可以以最少的二氧化碳提供最多的蛋白质。但这并不是故事的全部。“不可能汉堡”和“超越汉堡”等产品的原料来自化学密集型(因此也是化石燃料密集型)的单一栽培，并依赖于重度加工——所有这些都对人类健康、生物多样性和气候变化产生了重大影响。
更重要的是，这些“解决方案”将获得不成比例的关注，因为我们喜欢闪亮的新事物，因为它们背后有大量的资金。
围绕替代蛋白质的大肆宣传也转移了我们对已经在实地开展的解决方案的注意力:转向多样化的农业生态生产系统，加强领土食物链和市场，以及建立“食品环境”，增加获得健康和可持续饮食的机会。这些途径……需要变革性的行为和结构转变。他们需要可持续粮食系统转型，而不仅仅是蛋白质转变．然而，如果没有一套统一的索赔要求和索赔人的支持，这些途径就会被系统性地边缘化。
政府
城市
没有会议
省
立法机关坐(星期五下午一时，省大会堂)
在校园
圣玛丽
星期五
大学里的殖民主义和种族公正:毫无意义?(星期五下午一时)-在线会前新书发布在明天举行的第五届年度土著、种族和女权主义研究学生会议(CIRFS)之前。信息和注册．
周六
第五届土著、种族和女权主义研究学生会议(CIRFS)主题:种族、空间与环境(星期六上午9:30)-网络事件;以下是清单:
在前四届CIRFS学生会议取得成功后，一年一度的活动再次回归，这次的重点是环境和制度上的种族主义/排斥。具体而言，会议将是一个对多重空间/环境进行审查、参与和审问的场所，包括(1)环境种族主义/灾难(土地、水、空气、动物)(2)制度种族主义/敌意(组织、学术界和工作场所)的再现和争论。
在港口
哈利法克斯
15:CMA CGM巴西图为，从斯里兰卡科伦坡出发的美国集装箱船(14.9314万吨)抵达41号码头
11:30:Nolhanava，滚装货物从圣皮埃尔港抵达美景湾
18:00:银雷，汽车运输公司，从9号码头移至自动转运站
晚上9:Nolhanava圣皮埃尔船帆
布雷顿角
下午3:Karavas一艘油轮从塔珀角启航出海
17点:CSL Kajika从煤码头(悉尼)驶向大海
脚注
自从听说斯普里菲尔德(Spryfield)计划建溜冰场后，我就一直在Spotify上听“上世纪70年代的溜冰场”歌单。带我去时髦镇。
我有一书架又一书架的书，我可以使用更多的书架，但我必须在它们周围建造更多的房子。我已经达到临界点了，我的新规则是每进一样东西，就得出一样东西。
在这个过程中，我发现一本发霉的书和一大块木头——它的天然前身——一样容易燃烧。这让我觉得有点像一个亵渎宗教的纳粹焚书者——这个词是我造的(99年前的下个月就发生了)，这是一个荒谬的比较。任何想要这些可燃物的人都可以拥有它们。
当我上次搬家的时候(4年多以前)，我要搬到一个小得多的地方。我一直很喜欢书，大概有500本左右的书，我从一个地方搬到另一个地方多次，尽管我很少重读其中的任何一本。我把我的书免费拿给家人、朋友和熟人看，并扔掉了大部分。剩下的几本被淘汰了，那些不好看的书(平装书不可能永远保存下去)被处理掉了，一些放在了图书馆的免费书架上，还有一些放在了最近到处出现的免费的“留下一本书，带走一本书”的盒子里。一个年轻人(一个熟人的儿子)在免费得到斯蒂芬·金的精装书时非常激动，他给我写了一封感谢信，我一直保存到今天。我仍然是一个贪婪的读者，但现在我用图书馆来获取我的阅读材料，部分原因是我买不起新书，但也因为这样我就可以把书推荐给别人。
在我看来，大公司的假肉一直是硅谷垄断模式的延伸:生产一种有问题的产品，通过亏损经营来夺取市场份额，然后一旦竞争对手被消灭，就会获得假设的巨额利润。你不能为牛肉饼申请专利，也不能为非优质肉类注册商标，但你可以为一个不可能的汉堡注册商标，并为某种使用酵母或其他东西制作假汉堡汁的过程申请专利。
我吃肉，但我也喜欢老式的蔬菜馅饼。新的超级高科技的东西让我感到奇怪，因为前面提到的原因，让我有一种乘坐优步时的肮脏感觉。我吃过大多数新奇的假肉，它们还可以，但我不会买给自己吃。
想象一下，如果这座城市真的履行了1994年的承诺，重新占领、不放弃并保留哈利法克斯公共开放空间，哈利贡人可以有多少种与自然联系的方式。大约25%的哈利法克斯公园被用作私人停车场，其中大部分用于医院。即使需要对地表进行美化，也能改善这种体验。巴黎正在拆除65-75个停车位，把一些街道变成公园，并在各地扩大绿地。
更好(或免费)的公共交通、拼车、更安全的自行车、停车和乘车、班车都有助于减少对个人私家车的依赖。是的，这些服务可以满足来自城外的人们一大早的约会。
显然，QEII再开发项目、交通部和卫生福利部的人无法将在自然中度过时间的价值与身心健康、减少温室气体排放的必要性以及与自然合作联系起来。就连使用机器人停车场的研究和推广也被否决了。机器人停车场更小、更高效、建造速度更快、温室气体更少、成本更低，而且适合退伍军人医院现有的停车场。在一个医疗保健资金严重不足的时代，在公共开放空间上为1500辆汽车提供100美元的停车场与时代不同步。
HRL规则:“一般来说，大多数超过5年的非虚构作品不会被添加到收藏中”…
1967年由Frank Cass & Co出版的7本关于奴隶制的再版书籍是有价值和学术的，在HRL....上找不到但有几本在SMU、MSVU或Dalhousie图书馆的书架上。我刚刚读完《黑人英格兰》，这是另一本关于16世纪以来英格兰人的研究非常深入的书。
不久的某个时候，我将不得不卖掉我收藏的部分LP——其中许多本可以在Ebay上卖个好价钱;中国的收藏家非常热衷于英国印刷的弦乐。
人造肉和工业肉类都是由同样的化石燃料驱动的单一作物——主要是玉米和大豆。我觉得Beyond是用豌豆做的，但都一样。
对环境的好处在于减少了中间环节，或者就肉类而言;奶牛。牛是不可思议的气候变化机器;它们打嗝、放屁时释放出的甲烷是一种强有力的温室气体。我认为人造肉对气候的好处是实实在在的。我同意它们不是气候变化的解决方案，但按照这种逻辑，什么都不是，我们注定要失败。我很欣赏尼克对硅谷废话的评论——我认为这是真的。但是Beyond和Impossible让人们看到了素食，这是积极的。
优秀的晨间档案!菲尔，干得好!如果你想要素食汉堡，真正的方法是自己做，煮生豌豆，把它们做成肉饼，这样对环境有益。Silvopasture被列为在食品生产领域减少碳和保护环境的最大机会。仅仅是少浪费食物比任何其他与食物相关的问题都要重要得多，事实上，这是所有可能的帮助方法中的第三个!Silvopasture正在现有的牧场上种植新的树木，这样动物也可以在那里吃草。树和动物都彼此受益，共同成长。所有事情的适度和平衡通常是答案!
我冰箱里有一些自制的黑豆汉堡。
现在我想要一个好的黑豆汉堡。我喜欢黑豆。还没找到自己做黑豆汉堡的好食谱。有什么最喜欢的可以分享吗，菲利普?
我不想这么说，但这是《Oh She glow》里的那首。
我们有那本书真酷!是的，有些书你可以丢弃。有些书是保管员。
https://theeastcoastkitchen.com/chipotle-black-bean-burger/
这是一个更本土的例子!
我很想知道议员和高级官员与私人开发商与无家可归者及其支持者会面的比例。
这就是你像经营企业一样经营一个城市所得到的。