图片:哈利法克斯啤酒厂农民市场的Facebook页面
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在不断演变的新冠病毒-19大流行所带来的不确定性中，我们几乎找不到一丝曙光，但贾斯汀·坎塔菲奥（Justin Cantafio）对一道微弱的亮光感到兴奋。
加拿大新斯科舍省合作社农贸市场(简称FMNS)常务4日表示，将启动建立网上商店、集中提货点、当地生鲜食品上门服务等项目。这将支持当地食品生产商，并帮助新斯科舍省人安全地获得当地生产的农产品。
由于新型冠状病毒感染症(covid - 19病毒)的流行，以及保持社会距离和限制大规模人群聚集的必要性，农林部昨天指示，湖南所有农贸市场停止活动，转移到网上商店。
新斯科舍省农业部向FMNS提供了3万美元，帮助农民市场向在线运营过渡。
坎塔菲奥解释说:“这是最后一刻采取的紧急措施，因为我们意识到，用这种新的人口集中限制来经营农贸市场是没有意义的。”
“我有大量的自营企业面临完全破产的风险。在2020年成为一个小规模生产商与全球化和大宗商品生产背道而驰，因此你的利润将微乎其微，只有找到支持这些人的途径才有意义。”
指出了新斯科舍是粮食最不安全省Cantafio说，在加拿大，只有利用所有现成的资源才有意义。在我们面临COVID-19大流行带来的许多未知因素之际，这一点变得尤为重要。
“本地生产商有能力满足我们的需求，这样我们就不必依靠集中500人在一个地方，手挽着手，为卫生纸争吵，”他说。
他说:“我们在农贸市场、当地农民和生产者都知道如何做得好，我们正在彻底根除这种情况。激发社区的支持并使之成为现实，这就是我们克服困难所做的。”
坎塔菲奥说，这项倡议将包括在交错时间和人口控制的环境中为人们提供安全的食物空间。客户可以为自己或他人在家中订购，确定取货地点和时间，并安排安全的会议时间。
他强调，除了采取最佳做法并遵循公共卫生官员提供的所有指导方针外，参与该倡议的人员还精通食品安全措施。
“这些都来自那些在农贸市场工作、了解食品安全的人。这些人经营的企业拥有公开市场许可，这意味着他们是经过政府认证和检查的。”“我们并不是在和不知道自己在做什么的人合作。这些都是专业的食品服务处理人员。”
FMNS与一个名为“本地食品市场”的在线市场软件项目合作。坎塔菲奥表示，沃尔夫维尔农贸市场的WFM2Go服务已经在使用该软件。
尽管全省其他市场可能需要一到两周的时间才能启动和运行，但他表示，许多市场已经开始接受订单，新斯科舍省的居民应该向当地市场咨询，因为计划正在迅速演变。
“有时需要一场危机才能让人们团结起来，”坎塔菲奥说。“我并不是在庆祝发生的一切，我只是在努力寻找一线希望和一些机会，在我们这个省已有的基础上进一步发展。”
哈利法克斯啤酒厂市场是一个已确认的项目参与者。市场的社区参与协调员Rachael Delano表示，他们对这个机会感到兴奋。
“这实际上将长期帮助我们的客户和供应商，”她说。“这真的不仅仅是一种暂时的绷带解决方案。它现在会有所帮助，但它也会持续到我们的正常操作中，这是一件令人兴奋的事情。”
她说，他们周三参加了一次在线研讨会，以熟悉当地食品市场软件程序。他们希望在3月27日之前完全投入运行，最坏的情况是4月4日。
新冠疫情还加快了啤酒厂市场邻里商品总店的开业速度。虽然已经筹备了几个月，预计将于下个月开放，但德拉诺表示，他们现在计划周一开始运营。
她解释说：“我们必须推动一切。需求是存在的，我们希望确保人们在需要当地商品时能够尽快获得它们。”。
他们最初的计划是把杂货店开在一个小一点的地方。但现在啤酒厂市场关闭了，他们将接管其中一个内室。他们计划设立长桌，确保有洗手站，并监控进出商店的人数。
德拉诺说：“它基本上就像一家杂货店，人们可以在那里挑选商品，并用信用卡付款。”。
“供应商将在晚上进货，这样他们就不会与客户互动，然后我们将确保所有东西都经过超级消毒。”
她说，他们正在积极鼓励人们访问他们的网站，并注册他们的在线时事通讯以获取更新。德拉诺强调，保持城乡联系对所有社区都很重要，特别是在这些不确定的时期。
她说：“我们只是试图维持我们目前的关系，确保他们存在，确保他们（供应商）感觉我们在尽可能地支持他们，同时保持社区安全。”。
“这真的很重要，尤其是在这样的时刻。很多人需要支持，需要那种社区意识，而我们却不能。”
截至周四上午，以下农贸市场和地区已确认参与FMNS项目。更多的消息将很快公布。
安纳波利斯谷:沃尔夫维尔农贸市场
哈利法克斯地区自治市:哈利法克斯啤酒厂农民市场
特鲁罗和中央NS:特鲁罗农民市场
北岸：新格拉斯哥农贸市场
南岸：卢嫩堡农贸市场
布雷顿角地区市政当局：布雷顿角农贸市场
迪格比和安纳波利斯县:安纳波利斯皇家农民和贸易商市场，安纳波利斯皇家冬季农民市场，和新迪格比农民市场
新斯科舍省西南:雅茅斯农贸市场
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